Muebles de jardin

Barbacoa De Madera

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Generalitа

La leña y el descubrimiento del fuego han permitido a los hombres aprender a comer alimentos cocinados, y la barbacoa de leña tiene esencialmente las mismas características idénticas que el método primitivo del descubrimiento del fuego. La madera cuando se quema produce calor y humo, y cuando sale solo hay cenizas. La barbacoa de leña utiliza principalmente este material natural y algunas sustancias útiles para facilitar la ignición. Es el método más utilizado cuando sale de viaje y no tiene una barbacoa portátil para encender con carbón. Armar pequeños pedazos de madera crea una especie de 'volcán'.


El encendido

La ignición es sin duda la técnica más difícil de aprender, porque a menudo, después de la primera llama, la madera tiende a apagarse. Hoy, en las tiendas de bricolaje, se pueden encontrar sustancias que promueven la ignición, y de esta manera la madera comienza a arder con mayor facilidad. Sin embargo, a menudo, cuando organizas todo de repente, te faltan estas sustancias para la ignición. En este caso se necesita mucha paciencia y tarde o temprano la madera comenzará a arder. Para evitar colocar la cuadrícula directamente en el suelo, o en cualquier caso colocarla cerca del suelo, se puede crear una elevación lateral con pequeños troncos o con ladrillos. De esta forma, la comida no se quemará porque se colocará a la altura adecuada. Cuando las algas comienzan a mostrar los primeros signos de extinción, será necesario agregar más madera, ya que esto, a diferencia del carbón que permanece caliente durante mucho tiempo, se convierte en cenizas. Una barbacoa de leña que se utilizará para cocinar una cantidad considerable de alimentos debe tener un fuego considerable, para que todo se cocine rápidamente. El sistema, como se puede ver, es muy simple y no requiere ninguna precaución particular. Obviamente, las sustancias inflamables no deben arrojarse sobre la llama, sino que solo deben usarse productos específicos.

Vídeo: Barbacoas 2017 (Noviembre 2020).

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