Herboristería

Beccabunga - Veronica beccabumga

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Generalitа

Nombre: Veronica beccabunga L.

Familia: Scrofulariacee.

Nombres comunes: hierba favassina, sgrisulo, cresson, hierba tracina, hierba grasa.

Hábitat: crece hasta alturas de 2500 metros, siempre que el clima sea muy húmedo y tenga agua constantemente disponible.

Partes utilizadas: flores y hojas.


Beccabunga - Veronica beccabumga: Cultivación

Cosecha: a finales de primavera, primero las hojas y luego las flores.

Conservación: la planta es muy rica en agua: en consecuencia, el secado debe realizarse con mucho cuidado en lugares secos y lejos del sol.

Propiedades: estimulantes, diuréticos, purificantes y limpiadores.

Uso: infusiones, decocciones y aplicación de hojas frescas.

Notas: las hojas de esta planta, si se cosechan a principios de la primavera, son excelentes en ensaladas, junto con zanahorias, rábanos, cebolla, albahaca picada, perifollo.

Vídeo: Brooklime Veronica Beccabunga European Speedwell - 2012-06-25 (Octubre 2020).

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