Herboristería

Gymnema

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La planta y su historia.

Gymnema Sylvestre, que comúnmente podemos encontrar en la medicina herbal, se obtiene de la planta Gymnema, que nació y se desarrolló principalmente en los bosques tropicales que se encuentran en la India y el sudeste asiático. Por lo tanto, Gymnema necesita el clima cálido y húmedo, típico de los bosques tropicales. Es una planta trepadora leñosa, sus hojas son ovales o elípticas, sus flores son amarillas y tienen forma de campana.

Dependiendo del lugar de origen, Gymnema puede tomar diferentes nombres: Gokhru en idioma unani, Gurmar en hindi, Meshashringi en sánscrito, Sirukurinjan en tamil y finalmente Vishani, aún en sánscrito.

Los ingredientes activos de la planta se encuentran en las hojas y raíces, y estas son las partes que se utilizan con fines médicos ayurvédicos.

La capacidad de la gimnema para reducir la absorción de azúcares en el intestino se conoce desde la antigüedad. Durante más de dos mil años, las hojas de Gymnema se han utilizado en la India para el tratamiento de la diabetes. La palabra con la que en idioma indio se llama Gymnema, "gumar" significa "destructor de azúcares" y es precisamente para este propósito que siempre la han usado. Para completar, digamos que en la India, la misma planta también se usa para tratar las mordeduras de serpientes, para aliviar trastornos intestinales, enfermedades hepáticas y también para combatir los resfriados.

Siempre los médicos indios, aconsejan el uso de Gymnema también para integrar los aditivos destinados al tratamiento de la obesidad y la caries. El uso más extendido es en India, pero la planta Gymnema es utilizada por sus numerosas propiedades también por las poblaciones australiana, vietnamita y japonesa.


Para diabéticos y gourmets

El principio activo que se encuentra en las hojas y raíces de Gymnema se llama ácido gimnemico. Es una molécula muy similar a la de la glucosa pero, en comparación con esta, de mayor tamaño, lo que le permite unirse a los receptores intestinales que tienen la tarea de absorber la sacarosa, causando un bloqueo reversible.

La acción de reducir el nivel de azúcar en la sangre se produce a través de dos mecanismos principales: en el intestino bloquea temporalmente la absorción de azúcares y a nivel celular estimula la transformación metabólica de la glucosa.

El bloqueo de la absorción de sacarosa en el intestino ocurre bastante rápido y el efecto persiste durante muchas horas. La absorción intestinal de azúcar se inhibe hasta en un cincuenta por ciento. Estas propiedades hacen que la ingesta de Gymnema esté indicada para casos de hiperglucemia alimentaria, es decir, un alto consumo de azúcar o en casos de diabetes.

Su capacidad para inhibir la absorción de azúcares, favoreciendo su eliminación, hace de Gymnema una excelente ayuda incluso para aquellos que tienen problemas de sobrepeso y quieren perder peso, siempre que el exceso de peso se deba a una dieta rica en azúcares simples y complejos como varios dulces, papas, pan, pastas. Por lo tanto, se puede decir que Gymnema es una ayuda para los golosos.

Además de ayudar a limitar el nivel de azúcar en la sangre, la planta Gymnema también tiene el efecto de cancelar el sabor dulce. Simplemente ponga una pequeña cantidad de Gymnema en su lengua y en muy poco tiempo perderá la capacidad de percibir el sabor dulce. Nuestras papilas gustativas permanecen completamente activas cuando se trata del sabor amargo y la percepción de salado y ácido. Este efecto puede ser útil para aquellos que desean combatir el deseo de comer alimentos dulces, cancelando el sabor predominante, serán menos atractivos.

Vídeo: Tratamiento para Diabetes y Obesidad Gymnema Silvestre - Hache Acvdo (Octubre 2020).

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