Plantas de apartamentos

Calabazas ornamentales

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Tipos de calabazas

Acabamos de pasar las celebraciones de Halloween y todos todavía tenemos en mente las grandes calabazas redondas de color naranja, talladas para reproducir una cara sonriente y llameante. Pero estas no son las únicas calabazas cultivadas. Los más comunes en nuestros jardines son atribuibles a Cucurbita Maxima (redonda) y Cucurbita Mochata (alargada), es decir, las clásicas calabazas de invierno ampliamente utilizadas en gastronomía y alimentos (ver también la pestaña Calabaza en la sección de verduras). Sin embargo, también hay variedades utilizadas con fines ornamentales, derivadas de Maxima, Mochata y Cucurbita Lagenaria (tienen la forma de un matraz) que ya en la época romana se usaba, una vez seca, como contenedor de vino, agua o sal por los legionarios o por peregrinos. Entre los pueblos indígenas del Amazonas, este tipo de calabaza se usa para hacer instrumentos musicales (maracas) para rituales tribales o como contenedor de objetos.


Variedad de calabazas

Las plantas de las diferentes variedades y las obtenidas de los cruces a lo largo de los años tienen una estructura similar: raíces ramificadas superficiales, tallo rastrero o trepador, hojas opuestas muy voluminosas caracterizadas por largos pecíolos. Tienen vistosas flores amarillas unisexuales, es decir, solo masculinas y solo femeninas, pero ambas presentes en la misma planta. Dan lugar a una fruta, llamada peponida, que difiere en varias características dentro de las diversas variedades:

Forma de fruta (redonda o alargada)

Tamaño del fruto (grande o pequeño)

Superficie de pelado (arrugada, acanalada, lisa)

Color de piel (de verde a naranja oscuro, uniforme y melange)

Color de carne (amarillo-verde, naranja)

Queremos recordar que se cree que el nombre Zucca deriva del latín "cocutia", es decir "cabeza", luego se transformó a lo largo de los siglos en "cocuzza", "cozucca" y finalmente en Zucca. En las diversas regiones también tiene varios nombres: Suca (Piamonte), Zuca (Véneto), Zucchet (Emilia), Cozucca (Toscana), Cocuzza (Abruzos), Cocozzenella (Campania), Cucuzzara (Calabria) y Cocuzza di Spagna (Sicilia). El cultivo de variedades ornamentales se había practicado durante algún tiempo, como una actividad marginal del huerto, en Lombardía y Emilia, donde también se utilizaron medidas artificiales (unir la fruta en crecimiento) para amplificar la extravagancia de las formas. Últimamente hay una rápida expansión de las calabazas ornamentales, hay más de 300 tipos diferentes, sobre todo porque son un elemento decorativo elegante y colorido para composiciones y para centros de mesa en las vacaciones de otoño-invierno y Navidad. De hecho, hay un número creciente de tiendas de flores y decoración para el hogar que ofrecen estos "vegetales" como una alternativa para cortar flores.

Vídeo: Las calabazas, cómo cultivarlas y sus variedades - Bricomanía (Octubre 2020).

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